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por rafayoga 15/06/12, 09:25 pmAquí os paso
la elaboración de yogurt en la thermomix como yo los hago
-
Pongo un
litro de leche semidesnatada de buena calidad.
-
Programo
temperatura 90º, cuatro minutos y medio, velocidad 2
-
Mientras, introduzco
por el brocal cinco cucharadas de postre de leche en polvo (unos 25/30 gramos)
y un yogurt natural de buena calidad o un actimel (he probado con yogures más
baratos pero no sale igual)
-
Aumento unos
segundos la velocidad para que se mezclen bien el yogurt y la leche en polvo.
-
Cuando
termina el tiempo le pongo el cubilete y tapo la termomix con un paño y una
bolsa térmica, y lo dejo reposar toda la noche.
-
Por la
mañana vierto el yogur en los vasitos y los meto en el frigorífico.
- Si los quieres azucarados puedes ponerle
también azúcar al gusto.
Seguro que
os saldrán muy ricos, luego me contáis.
la elaboración de yogurt en la thermomix como yo los hago
-
Pongo un
litro de leche semidesnatada de buena calidad.
-
Programo
temperatura 90º, cuatro minutos y medio, velocidad 2
-
Mientras, introduzco
por el brocal cinco cucharadas de postre de leche en polvo (unos 25/30 gramos)
y un yogurt natural de buena calidad o un actimel (he probado con yogures más
baratos pero no sale igual)
-
Aumento unos
segundos la velocidad para que se mezclen bien el yogurt y la leche en polvo.
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Cuando
termina el tiempo le pongo el cubilete y tapo la termomix con un paño y una
bolsa térmica, y lo dejo reposar toda la noche.
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Por la
mañana vierto el yogur en los vasitos y los meto en el frigorífico.
- Si los quieres azucarados puedes ponerle
también azúcar al gusto.
Seguro que
os saldrán muy ricos, luego me contáis.
